Le chef de cuisine vous propose une cuisine traditionnelle, alliant un juste mélange de gastronomie et brasserie, élaborée à base de produits frais provenant des exploitations agricoles de notre région.
Restaurez-vous dans la salle voûtée au décor raffiné et tendance, ou à la terrasse au milieu d'un îlot de verdure, par beau temps.

Ouverture :
Lundi midi
Mardi midi
Jeudi midi et soir
Vendredi midi et soir
Samedi midi uniquement sur réservation à partir de 10 personnes, ouvert le soir
Dimanche midi




Cliquez pour voir l'Agenda du chef, avec la liste des plats du jour

A LA CARTE

Pour l'apéritif
   
Pot de sardines marinées au citron et aromates
et toast grillés.
9,00 €


Suivant vos envies et votre appétit notre chef vous propose
de déguster nos entrées et salades gourmandes de deux façons différentes,
en entrée ou en plat (plus copieuse).


Nos entrées et salades gourmandes
Entrée
Plat
Foie gras de canard mi-cuit, pain toasté et condiments
12,50 €

Salade périgourdine
Magret fumé, gésiers confits, copeaux de foie gras

11,90 €
18,80 €
Aumônière feuilletée de St Marcellin, salade verte
8,50 €
15,90 €
Salade norvégienne
Salade verte, pommes et noix
11,50 €
19,50 €
Salade océane aux deux saumons
Saumon et flétan fumé par nos soins, crevettes
10,50 €
18,50 €
Salade lyonnaise
Salade verte, pomme de terre, lardons, oeuf poché, oignons
9,50 €
14,80 €
Assiette de saumon fumé maison
11,80 €
17,50 €
Nos burgers
Le grand classique
Pain de boulangerie, steak haché frais charolais de 180g,
salade, oignons confits, cheddar, frites et salade verte.
16,60 €
Le végétarien
Aux légumes grillés et marinés, salade, oignons confits,
avec ou sans cheddar à la demande, frites et salade verte.
17,80 €
Chicken Kentucky
Pain de boulangerie, filet de poulet, poitrine grillée, salade, cheddar, oignons confits, sauce cocktail, frites et salade verte.
18,80 €
Périgourdin
Pain de boulangerie, haché de canard, magret fumé, foie gras, salade, cheddar, oignons confits, sauce cocktail, frites et salade verte.
20,90 €
Nos ravioles
Ravioles pochées aux deux saumons, fumé et frais
15,50 €
Ravioles pochées aux deux saumons, fumé et frais
13,80 €
Ravioliflette et jambon sec supérieur
Célèbre tartiflette revisitée par notre chef
16,80 €
Cassolette de ravioles au St Marcelin
14,80 €
Toutes nos ravioles sont servies avec une salade verte
Nos plats
Sauté de cerf aux marrons et champignons
20,50 €
Suprème de pintade fermier Label Rouge
sauce au vin blanc de savoie
20,80 €
Souris d'agneau confite au romarin
19,90 €
Entrecôte de boeuf à la plancha, 350 gr, UE
Frites et salade verte ou légumes du moment, sauce béarnaise
22,50 €
Brochette de lotte, gambas et ananas
23,30 €
Tout nos plats sont servis de féculents et légumes suivant l’humeur et l’inspiration de notre chef.
 
Nos fromages et nos desserts
 
Assiette de fromages affinés
(bleu du Vercors Sassenage, Tomme de Savoie et Saint Marcellin)
3,50 €
Faisselle de fromage frais au coulis de fruits rouges
ou à la crème ou au miel du Dauphiné
3,50 €
 
Tarte aux myrtilles
7,80 €
Tarte aux noix caramélisées
7,80 €
Moelleux au chocolat, coeur passion
7,50  €
Tarte tatin aux pommes, glace vanille bourbon
7,50  €
Dessert du Moment :
Renseignez-vous auprès de votre serveur !
6,20  €
Café délice du château
(4 mignardises du moment, café, thé ou infusion)
8,20 €

Coupe de glace artisanale
demandez la carte

à partir de7,50 €

 

LES MENUS

Menu du jour
(A déguster du Lundi au Vendredi le midi uniquement)

Entrée du jour 
5,90 €
Plat du jour
11,50 €
Dessert du jour
6,20 €

Formule complète : Entrée + Plat + Dessert 18,80 €
Formule Entrée + Plat ou Plat + Dessert 15,50 €

Menu du terroir
29,60

Cassolette de ravioles au St Marcellin



Suprême de pintade, sauce au vin blanc de savoie, pomme rôtie



Assiette de fromages affinés
Bleu du vercors Sassenage, Tomme de savoie et Saint Marcellin
ou
Faisselle de fromage frais
au coulis de fruits rouges ou à la crème ou au miel du Dauphiné
ou
Tarte aux noix caramélisées


Menu végétarien ou végan
32,60

Salade verte, crudités, noix de Grenobles



Burger végétarien
Aux légumes grillés et marinés, salade, oignons confits,
avec ou sans cheddar à la demande, frites et salade verte



Assiette de fromages affinés
Bleu du vercors Sassenage, Tomme de savoie et Saint Marcellin
ou
Faisselle de fromage frais
au coulis de fruits rouges ou à la crème ou au miel du Dauphiné
ou
Tatin aux pommes, glace vanille bourbon
ou
Pommes au four, sorbet pomme verte



Menu enfant
jusqu'à 9 ans, 10.50 €

Steak haché ou nuggets maison
(filet poulet frais pané)
Frites ou légumes du jour
Glace du moment
Jus de fruit Capri-sun




35,80 €

Foie gras de canard mi-cuit, pain toasté, confit de figues et oignons rouges
ou
Salade norvégienne
Saumon et flétan fumés par nos soins, crevettes
ou
Aumônière feuilletée de St Marcelon, crème de noix
magrets fumés par nos soins




Brochette de lotte, gambas et ananas au lait de coco et gambas
ou
Civet de cerf aux marrons
ou
Souris d'agneau confite, jus au romarin UE



Tous nos plats sont accompagnés de Gratin dauphinois
et de légumes du moment



Assiette de fromages affinés ou faisselle de fromage frais
ou
Tarte tatin aux pommes, glace vanille bourbon
ou
Moelleux au chocolat, coeur passion
ou
Tarte aux myrtilles






LE PLAISIR D'UN VERRE (12 cl)



AOC - Crozes Hermitage Rouge - Domaine Les Chenets
4,50 €
Macon Rouge - Domaine Chavet et Fils
3,50 €
IGP Méditerrannée - Cépage Viognier
Vignerons du Mont Ventoux

4,50 €
IGP Gascogne - Domaine Jean Blanc - Caprices d’Amélie
3,50 €
AOC Côtes de Provence - Domaine Pontevèze
4,00 €


NOTRE VIN AU TONNEAU



  12 cl 25 cl 50 cl

Entrée du jour  ou Côtes du Rhône Rouge
Les Argentières
2,70 €
5,30 €
8,50 €
Côtes du Rhône Rosé - Les Argentières
3,00 €
5,30 €
8,50 €
Chardonnay Blanc
2,80 €
5,30 €
8,50 €


NOTRE VIN ROUGE



La vallée du Rhône
  13,5 cl 75 cl  

AOC - Côtes du Rhône - Maison Chapoutier
20,70 €
 
AOC - Côtes du Rhône Vielles Vignes
Saint Privas               
 
18,30 €
 
AOC - Crozes Hermitage
Domaine Les Chenets       
17,60 €
23,60 €
AOC - Gigondas
Domaine de la Haute Boissière
 
33,60 €
AOC - Saint Joseph - Domaine du Chêne
23,30 €
39,80 €


La savoie
  13,5 cl 75 cl  

Gamay - Domaine Marc portaz
11,00 €
15,10 €
 
Mondeuse - Domaine Marc Portaz             
11,80 €
16,10 €
 


Le Maconnais
  13,5 cl 75 cl  

Macon - Domaine Chavet et Fils
 
18,60 €
 
Fleury - Domaine Chavet et Fils
 
26,50 €
 



NOTRE VIN BLANC




La Méditerranée
  13,5 cl 75 cl  

IGP Méditerranée - Cépage Viognier
Vignerons du Mont Ventoux
21,10 €
 


La Savoie
  13,5 cl 75 cl  

Roussette de Savoie - Domaine Marc Portaz
13,50 €
15,60 €
 
AOC - Abyme - Domaine Marc Portaz
 
14,20 €
 
AOC Chignin Bergeron
21,60 €
33,60 €


Le Sud-Ouest
  13,5 cl 75 cl  

IGP Gascogne - Domaine Jean Blanc Caprices D’Amélie (moelleux)
14,70 €
 


La Bourgogne
  13,5 cl 75 cl 150 cl

Saint-Véran - Domaine Chavet et Fils
 
21,60 €
 
Saint Véran fût de Chêne
Domaine Chavet et Fils
 
16,50 €
 
AOC Chignin Bergeron
21,60 €
33,60 €
 
Saint Véran - Domaine Chavet et Fils Magnum 150 cl  
38,80 €
Saint Véran fût de Chêne
Domaine Chavet et Fils - Magnum 150 cl
 
39,75 €



NOTRE VIN ROSÉ




La Provence
  13,5 cl 75 cl  

AOC Côtes de Provence
Château Tour Saint Honoré
Cuvée Réserve AB
 
22,70 €
 
AOC Côtes de Provence
Domaine Pontevèze
 
18,60 €
 


La Savoie
  13,5 cl 75 cl  

Rosé de Savoie – Domaine Marc Portaz
 
14,00 €
 


La Vallée du Rhône
  13,5 cl 75 cl  

AOC Tavel - Domaine des Carteresses
13,20 €
22,40 €
 



NOS CHAMPAGNES





Mumm Cordon Rouge - Brut
65,00 €
 
Vollereaux - Blanc de Blanc                
 
60,00 €
 
Veuve Pelletier  
 
48,50 €
Charles Montaine  
35,60 €
Coupe de Champagne  
7,50 €



NOTRE CRÉMANTS





Crément de Die - Jean Claude Raspail  
 
28,50 €
 
Méthode Traditionnelle de Savoie
Domaine Marc Portaz    
 
26,80 €
 


Nos prix sont service et TVA inclus



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